30 let UNIKOM

Polsko je největším vývozcem závadných potravin


14.02.2022

Polsko se poslední 3 roky drží na prvním místě v žebříčku evropského systému RASFF. Ten slouží k rychlému varování před nebezpečnými výrobky. První pozici si vysloužilo především kvůli častým nálezům salmonely v drůbežím mase. Nejsou zde ale výjimkou i nálezy pesticidů v jablkách či špatně značená vejce. Jen za rok 2021 počet varovných hlášení na polské potraviny vzrostl několikanásobně – celkem na 374. Ani pro rok 2022 se situace nijak nelepší. Dodávky drůbežího masa z Polska, v němž byla nalezena salmonela, byly zachyceny inspektory SZPI nebo SVS 12. a 26. ledna a 4. února tohoto roku. Přitom je Polsko v rámci EU největším producentem potravin, především masa, ovoce, zeleniny, obilnin a vajec. Mluvčí veterinární správy Petr Majer pro Hospodářské noviny sdělil, že „pokud jde o počty závad u zásilek potravin živočišného původu ze zahraniční, Polsko dlouhodobě vede. Meziročně ale nijak neosciluje, závadnost je na setrvalé úrovni. Vyšší počet závad u potravin z Polska podle nás souvisí především s tím, že se z této země vozí velké množství potravin.“ Na vině je také nedostatek inspektorů kontrolních úřadů, především pak ve veterinární inspekci, jak ukazuje zpráva polského Nejvyššího kontrolního úřadu z konce loňského toku. Nedostatek inspektorů je především zapříčiněn nízkým platovým ohodnocením.

Salmonela i pesticidy. Nejvíc nebezpečných potravin je z Polska, tamní úřady nezvládají kontroly – Hospodářské noviny
Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) – Informační centrum bezpečnosti potravin